Control del peso

La obesidad a nivel mundial se ha multiplicado más del doble desde 1980 y sigue contribuyendo a diversos problemas de salud en adultos y niños [1]. Las empresas nutricionales continúan desarrollando regímenes de control del peso que se adaptan a las diversas preferencias y edades de los consumidores. Las empresas no solo buscan crear productos en distintos formatos, sino que también buscan ingredientes únicos que promuevan varios beneficios para la salud del consumidor. Los ingredientes nutricionales de ABITEC pueden ofrecer varios beneficios para el apoyo del control del peso.

Producto destacado: triglicéridos de cadena media (MCT) Captex®

  • Los triglicéridos de cadena media (MCT, por sus siglas en inglés) proporcionan aumento cognitivo, energía sustentable, mayor termogénesis, y promueven una saciedad prolongada [1-3]
  • Tienen certificación Kosher y Halal
  • No se fabrican con ingredientes elaborados por bioingeniería (no están genéticamente modificados)
  • Promueven la recuperación posterior al ejercicio
  • Están disponibles en polvo en nuestra línea de productos Nutri Sperse®
  • Son adecuados para las dietas cetogénicas
  • Tienen excelente estabilidad y una vida útil de 24 a 36 meses

Varias opciones de materia prima sustentable disponibles 

Opciones de coco, libre de aceite de palma y RSPO

Nombre del producto

Nombre químico Contenido de ácido graso caprílico (C8) (%) Contenido de ácido graso cáprico (C10) (%) Número de CAS
Captex 300 Tricaprilato/tricaprato de glicerilo ~70 ~30  65381-09-1
Captex 355 Tricaprilato/tricaprato de glicerilo ~55 ~35 65381-09-1,
73398-61-5
Captex 1000  Tricaprato de glicerilo <1 98 621-71-6
Captex 8000  Tricaprilato de glicerilo 98 <1 538-23-8

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NUTRI SPERSE®

Los lípidos en polvo Nutri Sperse ofrecen hasta un 73 % de contenido de grasa de una gran variedad de aceites saludables, incluso triglicéridos de cadena media (MCT), canola y girasol alto oleico. Todos nuestros aceites tienen bajo contenido de grasas trans, no son hidrogenados, y tienen certificación Kosher y Halal. Son dispersables en diversas aplicaciones acuosas frías y calientes, dejan una sensación cremosa en la boca y ofrecen una funcionalidad mejorada en los productos con los cuales no se pueden usar aceites líquidos.

Además:

  • Están disponibles con bases lácteas y no lácteas*
  • Están disponibles con MCT para suministrar energía sustentable y más abundante [1]
  • Se usan para promover la recuperación posterior al ejercicio
  • Tienen una vida útil de hasta 24 meses

*Los carbohidratos y las proteínas en las bases de los polvos Nutri Sperse se seleccionan específicamente para ofrecer funcionalidad nutricional, por ejemplo, producción de energía de lenta a rápida.

Nombre del producto

Base

Tipo de aceite 

 %

Nutri Sperse A5100** Polidextrosa, concentrado de proteína láctea y extracto purificado de proteínas de suero de leche Girasol alto oleico 45 %
Nutri Sperse MCT 50 Maltodextrina que no está genéticamente modificada MCT 50 %
Nutri Sperse MCT 70 Leche en polvo sin grasa MCT 70 %

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**En desarrollo

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